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Visando aprimorar a discussão sobre o levantamento de dados do setor de equipamentos, a ABRALIMP promoveu em 24 de julho uma reunião da Câmara Setorial de Fabricantes de Equipamentos, Acessórios e Dosadores, através de sua plataforma online.

Matheus Bertipaglia, diretor da Câmara, foi o coordenador da reunião e ressaltou a importância de ampliar o conhecimento do mercado, em que o uso de dados qualificados é primordial no posicionamento estratégico e na influência da decisão de compras mais conscientes por parte das empresas.

A reunião contou com a participação de Rodrigo Prates, da Gouvêa Inteligência, que destacou a relevância da inteligência de mercado, em conjunto com a análise de dados, na orientação de decisões estratégicas, lembrando que em diversos setores se faz uso de monitoramento sistemático de informações, não apenas na compreensão de como se comportam os consumidores, mas também para aprimorar processos internos, se refletindo em maior competitividade.

Neste encontro também foi retomada pauta de reunião anterior referente à produção de conteúdo da ABRALIMP na coluna mensal no portal Food Connection, que aborda temas sobre limpeza e higienização profissional no setor de alimentação. Novas contribuições de assuntos foram feitas para a coluna: produtividade e otimização de mão de obra com equipamentos profissionais; segurança alimentar pelo uso de boas práticas e acessórios adequados; custo x valor real: mitos sobre economia e impacto dos equipamentos na operação.

Alguns relatos compartilhados reforçaram a urgência de uma mudança cultural no setor. O grupo sugeriu que a ABRALIMP realize parcerias com instituições de ensino para incluir temas de limpeza profissional nos currículos de cursos de nutrição e enfermagem. Outra sugestão foi a criação do selo de qualidade ABRALIMP, atestando boas práticas de limpeza nos estabelecimentos.  

A assessoria de comunicação da ABRALIMP desenvolverá os conteúdos para o Food Connection, com o apoio técnico dos participantes da Câmara, que poderão ser fontes para entrevistas.

A ABRALIMP reforçou que 2025 é um ano de foco no desenvolvimento de inteligência setorial e construção de dados estratégicos, no qual toda informação obtida será preciosa no planejamento futuro da entidade e de seus associados.